La ruta de las hamburguesas de Quito

Carne de res, queso, lechuga, tomate, salsa de tomate y mayonesa son los ingredientes más comunes en una hamburguesa. Pero existen tantos otros, así como formas de preparar una. Algunos las prefieren al carbón y otros a la plancha. Con champiñones, con piña o con cebolla. Acompañadas con papas fritas o criollas y con gaseosa.

La hamburguesa tiene su origen en la ciudad alemana de Hamburgo, preparada a partir de carne molida, acompañada por papas y salsas. Algunos historiadores consideran que el origen de la hamburguesa se encuentra en el Rundstück warm -un sánduche de cerdo-, pero fue en Estados Unidos donde se le agregó el pan a la carne molida de res, creando, así, la hamburguesa moderna que todos conocemos.

En Quito existen cientos de lugares donde se puede comer este alimento mundialmente famoso, pero aquí se ha hecho una selección de sitios populares, con productos deliciosos y de precio accesible.

Dale click a las hamburguesas del mapa y obtén toda la información sobre la "ruta de las hamburguesas".



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